Le strade del gusto
La Sardaigne racontée par ses saveurs.
Expériences œnogastronomiques authentiques pour découvrir le vin, l'huile, les fromages, la bière artisanale, les pâtes fraîches et les traditions de la Sardaigne.
€70.00 (In Stock)
Valable pour 1 personne
Offrez une expérience authentique à la découverte de la cuisine sarde : un cours de cuisine dédié aux pâtes fraîches traditionnelles, au cœur de Cagliari.
Un cadeau pensé pour celles et ceux qui aiment mettre la main à la pâte, découvrir de nouvelles traditions gastronomiques et connaître la Sardaigne à travers l’un de ses patrimoines les plus précieux : la cuisine.
L'EXPÉRIENCE
Pendant le cours de cuisine, les invités seront guidés à la découverte des techniques et des gestes des pâtes fraîches sardes, de la préparation de la pâte jusqu’à la réalisation de deux formats différents de pâtes traditionnelles.
Selon le calendrier du cours, il sera possible de préparer des spécialités comme les culurgiones, la pâte farcie typique aux pommes de terre et au fromage avec la fermeture traditionnelle en épi, ou bien les malloreddus, petits gnocchis de semoule de blé dur typiques de la tradition du Campidano.
La leçon est animée par une cuisinière expérimentée, avec l’assistance d’un(e) guide œnogastronomique, qui accompagnera les invités tout au long de l’expérience en racontant curiosités, ingrédients et traditions liés à la cuisine sarde.
À la fin du cours de cuisine, chaque participant pourra emporter les pâtes préparées pendant l’atelier et recevra un livret de recettes photo numérique pour pouvoir refaire l’expérience aussi à la maison.
CE QUE CELA COMPRENDCours de cuisine valable pour 1 personne
Préparation de la pâte de base
Réalisation de 2 formats de pâtes typiques sardes
Tous les ingrédients nécessaires
Utilisation des outils pour la préparation des pâtes
Tablier et torchon pendant la durée de la leçon
Encadrement par une cuisinière expérimentée
Assistance du/de la guide œnogastronomique pendant toute l’expérience
Pâtes réalisées pendant l’atelier à emporter à la maison
Livret de recettes photo numérique
INFORMATIONS SUR L'EXPÉRIENCEDurée : environ 2 heures
Lieu : Restaurant Salsamenteria – Via Sonnino 154, Cagliari
Type : expérience de groupe avec d’autres participants
Langues : italien, anglais et français
Réservation : requise au moins 3 jours à l’avance et soumise à la disponibilité des places.
Les cours reprendront à partir d’octobre 2026. Le calendrier des dates est en cours de définition.
COMMENT FONCTIONNE LA GIFT CARDAu moment de l’achat, indiquez dans les notes de commande :
nom et prénom de la personne qui recevra le cadeau ;
éventuel message personnel à insérer dans la Gift Card.
La Gift Card personnalisée sera envoyée par e-mail à l’adresse indiquée lors de l’achat.
La personne qui reçoit la Gift Card pourra ensuite contacter Le Strade del Gusto pour choisir l’une des dates disponibles et réserver son cours de cuisine.
VALIDITÉ ET CONDITIONSLa Gift Card :
est valable 12 mois à compter de la date d’achat ;
est nominative et peut être utilisée exclusivement par la personne indiquée sur la Gift Card ;
n’est pas cessible à une autre personne ;
n’est pas remboursable ;
est valable pour 1 personne ;
doit être utilisée pendant la période de validité et la participation au cours de cuisine est soumise à la disponibilité des dates et des places.
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