Gift Card _ Cooking Class 1 persona

GIFT CARD COOKING CLASS

VALIDA PER 1 PERSONA

SI PREGA DI COMUNICARE I NOMI DEI DESTINATARI ED EVENTUALE MESSAGGIO DA INSERIRE NELLA CARD.

LA CARD VERRA' INVIATA VIA MAIL ALL' INDIRIZZO INDICATO NEI DATI RICHIESTI AL MOMENTO DELL'ACQUISTO. 

SI TRATTA DI UN'ESPERIENZA DI GRUPPO CON ALTRI OSPITI (i corsi riprenderanno ad ottobre 2026 con calendario ancora da definire) 

Immergiti nel cuore della tradizione culinaria sarda con un laboratorio privato di pasta fresca a Cagliari, un’esperienza autentica pensata per chi ama la cucina e desidera conoscere la storia del territorio attraverso i suoi cibi tipici. Verrai accolto in un ristorante in centro città e  scoprirai i segreti della pasta fatta in casa, dai semplici ingredienti base alle tecniche che rendono unici i piatti sardi.
L’esperienza inizia con la preparazione dell’impasto base e prosegue con la lavorazione di due formati di pasta tipici della tradizione sarda come ad esempio i CULURGIONES, pasta ripiena di patate e formaggio, con la celebre chiusura a forma di spiga, o i MALLOREDDUS, gli gnocchi di semola di grano duro originari del Campidano (i corsi riprenderanno ad ottobre 2026 con calendario ancora da definire). Al termine del corso si potrà portare a casa quanto prodotto durante l'esperienza. 

Durata dell'esperienza: 2 h

Punto di incontro: Ristorante Salsamenteria, via Sonnino 154, Cagliari

Prenotazione:  almeno 3 giorni prima dell’esperienza

Lingue parlate: italiano, inglese, francese

Il costo comprende: lezione sulla lavorazione e ottenimento di 2 differenti formati di pasta tipici, tutti gli ingredienti necessari, strumenti per la produzione della pasta, grembiulino e strofinaccio (da restituire al termine della lezione),  tutoraggio di una cuoca esperta, assistenza della guida enogastronomica per tutta la durata dell'esperienza. Ricettario fotografico via web.